안녕하세요. 여유롭고 건강한 노후를 맞이하기 위해 열심히 노력 중인 예예리 입니다. 요즘 마트에 갈 때마다 신선한 딸기가 눈에 들어오더라고요. 빨갛게 잘 익은 딸기가 계속 눈에 들어와 자주 사 먹고 있는데요. 오늘은 딸기의 칼로리와 딸기 보관 시 주의점, 딸기의 효능에 대해 한 번 알아보도록 하겠습니다.
딸기 칼로리& 보관 시 주의사항& 딸기의 효능
딸기 칼로리: 딸기의 칼로리는 일반적으로 100g당 약 30kcal 정도에 해당된다고 합니다. 오이는 100g당 9kcal, 토마토는 100g당 14kcal, 양배추는 100g당 약 30kcal , 사과는 100g당 57kcal 정도라고 합니다. 다른 채소에 비하면 높은 편이나 일반적인 과일들에 비해는 칼로리가 낮은 편인 듯합니다.
딸기 보관 시 주의사항: 딸기를 고를 때에는 꼭지가 마르지 않고 진한 녹색을 띠며, 과육의 색이 붉고 선명하며 씨앗이 뚜렷한 것이 좋다고 합니다. 그리고 딸기는 습도에 약한 편이기 때문에 밀봉한 상태로 오래 보관하게 되면 물러지거나 곰팡이가 잘 생긴다고 합니다. 그래서 종이상자에 넣어 보관하거나 꼭지를 제거하지 않은 상태로 비닐 랩을 씌워 냉장보관하는 것이 좋고 최대한 빠른 시간 안에 먹는 것이 좋다고 합니다.
딸기의 효능: 딸기에는 좋은 효능들이 많다고 합니다. 딸기에는 수분과 식이섬유 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 변비를 해결하는데 도움을 주며, 딸기 속 엘라그산 성분으로 인해 암 예방에도 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 비타민C가 풍부하기 때문에 피로 해소에도 효과적이며, 피부미용에도 도움을 준다고 합니다. 만성피로를 일으키는 몸속 유해물질들을 몸 밖으로 내보내도록 도움을 주며 칼로리는 낮고 먹었을 때 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 다이어트에도 도움을 준다고 합니다.
하지만 칼로리가 낮다고 해서 많이 먹는 것은 금물인 듯합니다. 맛있는 딸기도 먹으면서 건강도 잘 챙기시길 바랍니다.
오늘도 행복하고 건강한 하루 보내세요^^
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